三鷹市内の畑で育てた小麦100パーセント使用したパンを株式会社三鷹ファームと株式会社トーホーベーカリーが共同で開発しました。
今回は、おいしいパン作りを地元で60年間続けているトーホーベーカリーの代表取締役の松井成和さんに「地産地消」「みんなで支える都市農業」というテーマで、小麦の生産からパン作りまでのお話をしていただきます。
日時
11月29日(金曜日) 午前10時から正午まで
お問い合わせ: 三鷹市消費者活動センター運営協議会 電話 : 0422-43-7874