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冷凍食品の学習会を開催いたしました

2023年5月22日 組織講習会・研修会運協だより

４月20日(木)、講師に日本冷凍食品協会、広報部長、三浦佳子氏をお迎えして、開催しました。 冷凍食品とは？４条件が必要です。 ①前処理している。 これは食用としない部分を取り除き前処理しています。 ②急速凍結している。 …